***Substantial days*** スフレシフォン♪

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パンとケーキ作りが大好きです。
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スフレシフォン♪

このスフレシフォンは、今までのシフォンの工程と全然違います♪

というのも、スフレロールケーキの作り方をシフォンに応用したものらしい♪

しっとりふんわり、シュワっと感もあり、とても美味しいシフォンです♪

写真、朝日がバシバシにあたって、あまり綺麗に撮れてないので残念><

bc20110924a.jpg


後ほど、カットしてまた写真を・・・。

        bc20110924b.jpg

ふわふわ感伝わるかしら???^^


クックのレシピをお借りしました^^
Cpicon スフレ✿シフォン by Ah*mi
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