***Substantial days*** ヨーグルト酵母で元種作り

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パンとケーキ作りが大好きです。
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ヨーグルト酵母で元種作り

ヨーグルト酵母ちゃん・・・

どうやら6日目がピークだったらしく、、、
7日目まで放置したら、なんだか静か・・・。

もう1日置こうと思ったのが失敗みたい><

なにせ、初めての事だから、加減が全くわかんないし(^^;

でも、とりあえず、元種作り。

どのくらい混ぜたらいいのかも、良くわかんなくて、とりあえず混ぜて瓶の中。

b20130206a.jpg



20度くらいの部屋で、約4時間後の写真・・・
b20130206b.jpg

全然膨らんで来ないんだけど・・・・・

やっぱりダメだったのかな・・・。

見ただけじゃわからないなぁ~(^^;

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