***Substantial days*** アーモンド♪

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パンとケーキ作りが大好きです。
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アーモンド♪

4度目のチャレンジ♪

ことごとく失敗してた「アーモンドシフォン」

ある本のレシピを参考に作ったのは、薄力粉の変わりにアーモンドプードルだけを使ったもの。

膨らまず、潰れた・・・><

レシピを変えて作ったのは、バターを使ったり・・・
それが、生地が重くて美味しくなかった><

3度目、最初のレシピへトライ!だけど、前回よりはまだマシだったけど、全然ダメ><

って事で、半分薄力粉を使ってみたところ、すごくいい仕上がり♪

b20110703b.jpg


また改めてレシピ公開します♪^^

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