***Substantial days*** 2012年02月

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パンとケーキ作りが大好きです。
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オープンハートケーキ

Cpicon Wチョコで可愛いオープンハートケーキ♡ by xxxBEBExxx

        bs20110201c.jpg


オープンハート型を使って、スポンジを焼いたら、、型出しは出来るのかな?

って、前々から気になってて、冒険心でスポンジ焼いてみました♡
そしたら、、、手外しで結構綺麗に外せた~♬

って事で、、、バレンタインにちなみ、、、ココアスポンジとホワイトチョコクリームで可愛いケーキ作ってみました^^



普通にココアスポンジ生地を作り、ハート型で焼きます。

冷めたら型から外します。

        bs20110201.jpg


生クリームに溶かしたホワイトチョコを加えて、ホワイトクリームを・・・
シロップでたたいた生地に全体塗ります。

        bs20110201b.jpg


そしたら、モンブラン金口で、、、ドレスをまとうように、、、全体にかけ、できあがり♬

カットするとこんな感じ♡

        bs20110201d.jpg


デコレーションはお好きなフルーツやお好みのもので・・・♬^^

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